Amigos del Mar - Restorant
Av. Tobalaba 13727, 7930341 Peñalolén, Región Metropolitana, Chile
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ENTRADAS FRIAS
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ENTRADAS FRIAS
Amigo Loquito (locos mayo)
Exquisito locos con papas mayo en una blanda cama de lechugas, acompañados con salsa de ají y salsa verde Exquisite Chilean Abalone with parents may in a soft bed of lechugas, accompanied with Mouselini sauce and sauce looksr..
$ 22.900
Almejas al Matico
Plato de ocho (8) almejas, pasadas al vapor con cilantro, cebolla, limón, y sal, sobre una cama de escarcha de hielo.
$ 9.000
Erizos
150 gramos en pocillos se greda acompañados de salsa verde casera preparada con cebolla y cilantro fresco, gajos de limón, tostadas al ajo con mantequilla crujientes y hojas de lechuga para decorar. Un plato clásico de la gastronomía chilena que destaca el sabor intenso y la frescura del mar.
$ 15.900
Carpaccio de Salmón o Atún
$ 12.900
Mariscal Tradicional
Surtido de mariscos todo unido en una salva verde, con limón y especies scallops, shrimps, octopus, clams, choritos (mussels), pink clams, and squids join with green sauce, lemon and spices
$ 10.900
Pinzas de Jaiba
Pinzas de jaiba, en una delicada cama de lechuga con aderezo. EL numero de pinzas depende del gramaje, foto referencial
$ 15.900
Trío de Atún
Tabla para compartir, atún crocante, sashimi y tártaro de atún To share, crispy tuna, tuna sashimi and tuna tartar.
$ 12.000