Amigos del Mar - Restorant

Av. Tobalaba 13727, 7930341 Peñalolén, Región Metropolitana, Chile
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Menú/ENTRADAS FRIAS

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ENTRADAS FRIAS

Amigo Loquito (locos mayo)

Exquisito locos con papas mayo en una blanda cama de lechugas, acompañados con salsa de ají y salsa verde Exquisite Chilean Abalone with parents may in a soft bed of lechugas, accompanied with Mouselini sauce and sauce looksr..
$ 22.900
Amigo Loquito (locos mayo)

Almejas al Matico

Plato de ocho (8) almejas, pasadas al vapor con cilantro, cebolla, limón, y sal, sobre una cama de escarcha de hielo.
$ 9.000
Almejas al Matico

Erizos

150 gramos en pocillos se greda acompañados de salsa verde casera preparada con cebolla y cilantro fresco, gajos de limón, tostadas al ajo con mantequilla crujientes y hojas de lechuga para decorar. Un plato clásico de la gastronomía chilena que destaca el sabor intenso y la frescura del mar.
$ 15.900
Erizos

Carpaccio de Salmón o Atún

$ 12.900
Carpaccio de Salmón o Atún

Mariscal Tradicional

Surtido de mariscos todo unido en una salva verde, con limón y especies scallops, shrimps, octopus, clams, choritos (mussels), pink clams, and squids join with green sauce, lemon and spices
$ 10.900
Mariscal Tradicional

Pinzas de Jaiba

Pinzas de jaiba, en una delicada cama de lechuga con aderezo. EL numero de pinzas depende del gramaje, foto referencial
$ 15.900
Pinzas de Jaiba

Trío de Atún

Tabla para compartir, atún crocante, sashimi y tártaro de atún To share, crispy tuna, tuna sashimi and tuna tartar.
$ 12.000
Trío de Atún
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